包头80.麦芽糖浆生产厂家免费咨询「济南昊伟」

红薯淀粉-调浆-糖化-中和-脱色-过滤-树脂处理-蒸发-异构化-脱色-树脂处理-蒸发-成品。工艺操作要点：①调浆：在调粉桶内先加部分水，在搅拌情况下加入红薯淀粉，投料完毕，继续加水使淀粉乳达到规定浓度（40%），然后加入盐酸调节至ph值为1.8。②糖化：调好的淀粉乳，用耐酸泵送水糖化罐；进料完毕打开蒸汽阀升压力至 2.8千克/平方厘米左右，保持该压力3-5分钟。取样；用20%碘液检查糖化终点。糖化液遇碘呈酱红色时即可放料中和。③中和糖化液转入中和桶进行中和，开始搅拌时加入定量废炭作助滤剂，逐步加入10%碳酸钠溶液中和，当ph为4.6-4.8时，打开出料阀，用泵将糖液送人过滤机广滤出的清糖液随即冷却至60℃，冷却后糖液进行脱色。④脱色：清糖液放入脱色桶内，加入定量活性炭随加随拌，脱色搅拌时间不得少于5分钟，然后再送至过滤机，滤出清液盛放在贮桶内备用。⑤树脂交换：将次脱色滤清液送至离子交换滤床进行脱盐提纯及脱色。糖液通过，阳--阳-四个树脂滤床后，在贮糖桶内调整ph值至 3.8-4.2。

果葡糖浆是一种彻底能够取代蔗糖的商品，并与蔗糖一样可广泛运用在食品类及饮品领域，特别是在饮品领域中的运用，其口味与口味好点于蔗糖。蔗糖价钱的持续增长，推动果葡糖浆在食品类、饮品等工业生产中的运用尽展优点。果葡糖浆的甜度贴近交于浓度值值值的蔗糖，口味有点儿差不多水果汁，因为葡萄糖水的存有，具备清香、可口的觉得。另一方面果葡糖浆在40℃下列时具备冷甜特点，甜度随溫度的减少而上升。果葡糖浆彻底取代蔗糖，其甜度约等同于同浓度值值值蔗糖的90%，一部分取代蔗糖时，因为葡萄糖水、葡萄糖水与蔗糖清凉凉清甜味的协作管理提升，总甜度仍与同浓度值值值的蔗糖一样。在食品类、饮品等中以果葡糖浆取代蔗糖，不但***能力上行得通，并且可凸显果葡糖浆清香、可口的特点。伴随着着在中国2000年糖业现行政策的调节，蔗糖价钱渐渐地持续增长，果葡糖浆取代蔗糖运用于食品类中的性价比高优点慢慢地呈现出去，在我国一些大的淀粉糖公司渐渐地果葡糖浆的生产制造，果葡糖浆在中国经济发展发展趋势发展趋向的迈入了一次难能可贵的机会。生产制造果葡糖浆不易遭到地域和时节限定，工业设备非常简单，项目***开销较低。

果葡糖浆型号F42 F55 F90有啥差别 一、果糖成分不一样bai 1、果du葡糖桨型号zhiF42：果糖不少于dao版42%。 2、果权葡糖桨型号F55：含果糖不少于55%。 3、果葡糖浆型号F90：含果糖不少于90%。 二、特性不一样 1、果葡糖浆型号F42：糖的甜度与白砂糖相仿。 2、果葡糖浆型号F55：F55果糖由于甜度等指标值与可口可乐规定十分符合，因而广泛来替代白砂糖再再加上到可口可乐中。别的健康饮料也慢慢地渐渐地试着用F55果糖替代白砂糖。 3、果葡糖浆型号F90：甜度是白砂糖的1.3倍上下。