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果葡糖浆型号F42 F55 F90有啥区别

一、果糖含量不同bai

1、果du葡糖浆型号zhiF42：果糖不低于dao版42%。

2、果权葡糖浆型号F55：含果糖不低于55%。

3、果葡糖浆型号F90：含果糖不低于90%。

二、特点不同

1、果葡糖浆型号F42：糖的甜度与蔗糖差不多。

2、果葡糖浆型号F55：F55果糖因为甜度等指标与可乐要求非常吻合，因此常用来代替白砂糖添加到可乐中。其他饮料也逐渐开始尝试用F55果糖代替白砂糖。

3、果葡糖浆型号F90：甜度是蔗糖的1.3倍左右。

果葡糖浆在国外发展较早，70年代中国才开始发展，但由于生产工艺落后，产品成本较高，折合成干固物的价格远远高于蔗糖，因而限制了它的发展，中国在70 年代末建立起来的几个工厂也逐渐处于停产状态。直到90年代中期，淀粉糖工业在中国逐渐兴起，新的制糖工艺、设备的不断改进，使得产品成本大大降低，同时随着中国2000年糖业政策的调整，蔗糖价格开始上涨，果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的优势逐渐显露出来，国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产，果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。2000-2004年，果葡糖浆在中国逐渐兴起，食品工业也开始认识到果葡糖浆的一些特性以及应用到食品中的优势，但是在果葡糖浆的应用过程中，大部分食品工业企业仍以蔗糖的价格作参考，在蔗糖价格不断波动下，果葡糖浆没有得到充足的发展。05年，蔗糖价格势头强劲，一路走高，加之近年来果葡糖浆在一些食品中的应用宣传，果葡糖浆市场需求量猛增，呈现出了的势头，迎来了历史发展中的黄金机遇期。

小知识点→果葡糖浆甜度与果糖比例成正比，甜度不同，用途也不同：HFCS 42（42%的果糖、58%的葡糖糖）用于加工食品、早餐谷物，和软饮料。

HFCS 55（55%果糖、42%葡萄糖，这种形式为常见）用于软饮料。

HFCS 60（60%果糖、40%葡萄糖），用于可口可乐软饮料。

HFCS 90（90%果糖、10%葡萄糖），主要是与HFCS 42混合制成HFCS 55。

随着蔗糖价格的一路飙升（***给蔗糖上税），***给玉米提供农业补贴（据说，美国***给玉米提供了20多种农业补贴），蔗糖的价格高达到了果葡糖浆的一倍，果葡糖浆的价格优势显露出来。

1984年，可口可乐中的白砂糖就全部由果葡糖浆替换，其他软饮料公司和食品公司也紧随其后，据统计，发达***对果葡糖浆的使用量已经超过蔗糖。

吃糖和变胖，是巧合吗？

爱吃糖的几乎就没有瘦子，嗜甜如命的美国人就很典型。

七八十年代，美国肥胖率开始抬头，尤其在儿童和青少年中。

之前写过的一篇文章，为什么我们越来越胖？英国这篇报道，道出了真相…，美国的肥胖率在70年代之后的40年间暴涨，而人们吃的卡路里并没有增多。

据统计，1976年，人们每天要摄入2130大卡，如果算上糖果和酒精，是2590大卡。

现在的人每天摄入2130大卡，包括糖果和酒精，所以，现代人吃的更少，反而胖了！